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【令和3年産】【送料込み】鳥海山麓北西の田園、山紫水明、清流の郷のひとめぼれ無洗米です。鳥海山、山腹から滲み込んだ雨や雪解け水が80年の歳月をかけて麓のぶな林に湧き出します。清冽な伏流水と豊潤な大地、県内一温暖な気候のハーモニーをお試しください。ぴっかぴかでふんわりとした優しい炊き上がり。翌日のお弁当まで、かたくならずに風味が変わりません。無洗米の水加減は10%ほど増しで軽くかき混ぜ、2時間以上浸した後、炊飯し、あとはお好みで調整してください。田んぼの水源の写真がストアトップの「おすすめコンテンツ」内にあります。

※送料込の金額です。
※沖縄・離島への発送は別途送料がかかります。
※代引きでのお支払いの場合は1梱包ごとに手数料がかかります。詳しくは下記の【送料・手数料について】にてご確認ください。 お水を入れたとき多少白濁しますのは、お米のおいしさの成分である「でんぷん質」です。お米全体にお水を行きわたらせるため軽くかきまぜました後、お水を替えたい方は一回で充分です。四季おりおりの日本の原風景が未だに現存いたします秋田を主とした自然や、かわいい動物たち、行事などを撮影した知人の写真家、加藤さんの作品もぜひご覧ください。(加藤明見のフォットギャラリー)で検索してください!


秋田の今とお米について、思いつくまま。

新緑の浅黄色の山々に囲まれた秋田の平野では、お天気にも恵まれ、田植えが順調に進んでいます。水面からわずかに顔をだした稲は春の柔らかな風に吹かれて「チロチロ」と揺れ、例年と同じ風景なのですが、なぜか心が和みます。

農家さんには、このところ猛暑の夏が続いていることから,お米の高温障害の被害を避けるため「出穂期に高温時期と重ならないように少し田植えを遅らせては?」と言ってはいるのですが「どこそこで田植えが始まった」と聞くと「百姓の血が騒ぎ矢も楯もたまらず」になるそうです。今年も「あっ」という間に終わらせて落ち着いたのか、コロナで二年控えていた早苗饗を盛大に祝うと喜んでいました。

さて、今年の秋は秋田米の新品種「サキホコレ」が本格デビューします。「あきたこまち」「新潟コシヒカリ」を超えるブランドになれるかどうか試される年となります。世情的にはやや逆風のなかの船出となりそうですが、どうぞよろしくお願いいたします。

本日もご来店ありがとうございました。では、また。

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無洗米は好きじゃなかったのですが、楽さで、最近はずっと無洗米をこちらで購入していて、こちらのはお米は綺麗ですし、炊きあがり時にはちゃんと炊けた匂いがするので大満足です。あと一緒に添えらてある一筆箋でのメッセージが考えさせられる時、クスッと笑ってしまう時などあって購入したら楽しみにしているひとつです。美味しいお米をいつもありがとうございます。
仕事をしているので時間と水道代の節約も兼ねて数年前から無洗米を愛用しています。我が家は中2.小4の食べ盛りの息子がいるので10日で10kg消費してしまいます…。30kgで注文できるのも助かります!! 注文から届くまでも早かったです!! 今までは他のショップで購入していたのですが閉店されたようで…安くて美味しい無洗米を探していました。 (条件:30kgで購入できる無洗米) 今回初めていしべい秋田店さんで購入したのですが お手紙が同封されていたりお店の心遣いが感じられました。またラップのおまけも嬉しかったです。 肝心の『ひとめぼれ無洗米』はとっても美味しいです。 炊きたてはもちろん お弁当でも美味しくいただけます!! 商品も良かったですし いしべい秋田店さんの細やかな対応にも星5です。 リピート確定です!!これからも宜しくお願いします!!
子供達はよく食べるので安いお米を食べていました。お弁当も毎朝3つ用意するのですが、たまには美味しいお米が食べたいと思いました。 探してみてこちらのお米に出会い購入決めました。2日程で届きました。5キロづつの袋が6つ大きな段ボール1つに入っていました。透きとおった綺麗なお米で一粒が綺麗な形でした。 早速、普通に炊いてみました。とても美味しいです。今までのお米はなんだったのか?比べものにはなりません。また購入したいと思います。 お値段もお安くとてもたすかります。 ありがとうございます。
お世話になります。 前回箱を開けた瞬間、ひとめぼれをしてしまうほどの感覚を持ち合わせ再度お願いいたしました。 この度は、私の納期確認ミスによるものであったのにもかかわらず、丁重なお電話をいただいたうえ、再手続きではあったもののとてもスムーズに事が運び、スタッフの皆さまには本当に感謝しております。 次回も是非、お願いしたいと考えております。 追伸:同梱されていたカレンダーは、飾るのが待ち遠しいほどとても好みの写真でした☆
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