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1290円

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商品名:岩手切炭 なら 一級品 6キロ 2袋セット
内容量:6kg×2(合計12kg
生産国・地域:日本・岩手県
種別・原料:黒切炭・楢木



商品説明

パピ通切り炭部門売上でダントツトップの人気炭

岩手産の楢(なら)を使用した純国産の高級木炭です。
人気の秘密は何といっても「煙が少ない」こと。
昔ながらの炭作りを行っているので炭本来の「かおり」が、素材の味をしっかりスパイスしてくれます。
春や夏はバーベキューに、秋や冬は囲炉裏や炉端、七輪で秋刀魚などなど年間を通して、使用用途はたくさんあります。
大きさや形は統一感があって大きなムラはございません。







岩手切炭について
切炭の使用方法
バーベキュー囲炉裏
火鉢ストーブ

他にも炭にこだわる飲食店様が調理用として、
また、墨を粉砕して乾燥剤に利用するなどがあります。

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今年から火鉢で暖をとる事にし、実家にあった炭がなくなり、ホームセンターで安いのと高いのを購入したが、どちらも火付きが悪かったり、煙が出たり、臭いが凄くて換気が追いつかない程になり、探し回ってこちらの切炭に辿りつきました。火付も良く、煙も臭いも気にならず、弾ける事もなく、とても使い勝手が良いです。切炭の長さも良い。 ただ、持ちがあまり良くない気がします。 他の特徴の炭と合わせてコツを掴めば長持ちしそうです。
色々試しましたが、これが一番との結果で、リピです。 火付も良いし、火の持ちも良い。匂いも程よく、お部屋がほんわか暖か火鉢生活満喫です。コストも良いのではと思ってます。2袋セット買い。
BBQ目的で購入しました。ホームセンターなどで売っている安価な炭はマングローブのため、黒い煙は大量に出るし、焼肉が臭くなります。岩手の切炭はマングローブに比べると着火しにくいし、値段もそれなりにしますが、嫌な匂いが食材につかないので、こだわってこれにして居ます。
バーベキューの炭はこの「岩手切炭」と決めて使ってます。 最近近所の店で売っておらず、ヤフーショッピングで探していたら見つかりました。 値段・炭の火持ち・炭が燃えている時の匂いを考えるとこの炭が一番です。

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